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Vanilleschote auskratzen und das Mark mit den anderen Zutaten ist das Glas geben und für sechs Wochen an einem kühlen dunklen Ort stehen lassen, dabei gelegentlich schütteln.
Danach in ein neues Glas abseihen (Kaffeefilter oder sehr feines Sieb) und dann in schöne Flaschen abfüllen.
Schmeckt eiskalt serviert am besten.
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